Fou De Cuisine.indb
P. 1

nouveau n°1
La cLape bertrand grébaut stéphanie Le queLLec
Sept. Oct. 2015
In vino veritas
Nouvelle AOC du Languedoc
Biopic
Génération bistronomie 4 recettes inédites
Masterclass
Bar / Bouillon aux épices douces / Chou fleur
50
recettes
faciLes & créatives
de la nouvelle génération de chefs
Iñaki Aizpitarte Pierre Augé Virginie Basselot
Pierre Sang Boyer Amandine Chaignot Tomy Gousset
Bertrand Grébaut Éric Guérin Ronan Kernen
Florent Ladeyn Stéphanie Le Quellec Cyril Lignac
Grégory Marchand Anne-Sophie Pic Stéphane Reynaud
Christophe Saintagne David Toutain
Tendances • inspiraTions • pas à pas • Fiches Techniques • receTTes
Belgique/luxemBourg/Dom : 5,30 € • CanaDa : 8,50 $Can • espagne/italie/ portugal :5,60 € • maroC : 50 maD • tom : 750 xpF • suisse : 8,50 CHF
M 07999 - 1 - F: 5,00 E - RD 3’:HIKRTJ=^UZUUX:?a@a@k@b@k";


































































































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